あさりの砂抜きと塩抜きと保存方法

 潮干狩りで持ち帰ったあさり、そのまま調理すると大失敗する事になります。捕ったばかりのあさりは体内に多くの砂や塩分があるため、これを吐き出させないとジャリジャリとした歯触りがあり、しょっぱくて食べられません。

 砂をそのまま飲み込めば、当然体にも良くありませんので、調理する前にしっかり砂抜きと塩抜きをしましょう。
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潮干狩りに最適な時期と時間、貝の持ち帰り方

潮干狩り
 干潮時に潮が引いた浜辺で、熊手等を使って砂の中にいる貝を掘り出す潮干狩り。親子連れが貝を捕っている姿がテレビなどでもよく流れますね。

 我が家でも行ってみようか、と思っている方、いつどこへ行けば潮干狩りが出来るか知っていますか?。潮干狩りはいつで未出来るわけではありません。知らずに行くと空振りに終わるどころか、危険でさえあるのです。
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カフェインの副作用、カフェイン中毒の症状や量

 カフェインは適切な量を摂取すれば様々な恩恵を受けられます。一番有名なのは覚醒作用で、疲労が貯まって集中力が低下したときなど、コーヒーを飲んで集中力を取り戻す人は多いでしょう。

 しかし、とりすぎることでカフェイン中毒と呼ばれる副作用が出る事もあり、最悪の場合死に至る事もあります。

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