はちみつの効能・効果、賞味期限と保存方法

はちみつ
 「はちみつの歴史は人類の歴史」と言う諺があるほど、古来から利用されてきたはちみつ。健康や美容に効果があると言われていますが、具体的にどんな効果が期待できるのか、知っているでしょうか?。
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カフェインの効果は、持続時間は何時間?

カフェイン
 コーヒーやお茶、栄養ドリンクなどに含まれるカフェインに覚醒効果がある事はよく知られています。しかし、カフェインの効果はそれだけではありません。

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 ちなみに、「カフェイン」と言う名前は、コーヒーから抽出された事に由来します。
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あさりの砂抜きと塩抜きと保存方法

 潮干狩りで持ち帰ったあさり、そのまま調理すると大失敗する事になります。捕ったばかりのあさりは体内に多くの砂や塩分があるため、これを吐き出させないとジャリジャリとした歯触りがあり、しょっぱくて食べられません。

 砂をそのまま飲み込めば、当然体にも良くありませんので、調理する前にしっかり砂抜きと塩抜きをしましょう。
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